“Τριφυλλάρης” Ελαιώνες και Ελαιοτριβείο (Χρίστος Σπύρου)

Αλεθρικό, Λάρνακα, Κύπρος

Ποιοί είμαστε

Παράγουμε αγνό εξαιρετικά παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο από την καλύτερη σε ποιότητα ελαιοπαραγωγική ζώνη στην Κύπρο. Οι ελαιώνες μας προσφέρουν μια εξαιρετικά καλή ποιότητα λαδιού που πάντα μας κάνει περήφανους για την χαμηλή οξύτητα και το πλούσιο άρωμά του, το οποίο προϊδεάζει για τις γευστικές απολαύσεις που θα χαρίσει στο τραπέζι σας.

Χρόνο με το χρόνο η πολυετής εμπειρία στο χώρο, σε συνδυασμό με την ποιοτική επιλογή ελαιολάδου καταξιώνεται στο χώρο και επιχειρούνται σημαντικότερα βήματα ανάπτυξης και ποιοτικής βελτίωσης με την αγορά των πιο σύγχρονων μέσων συγκομιδής των ελιών, αποθήκευσης και μεταφοράς ελαιολάδου.

Η εταιρεία δραστηριοποιείται στις εξαγωγές ελαιολάδου. Οι εξαγωγές της εταιρείας σήμερα βρίσκονται σε ψηλά επίπεδα προς διάφορους προορισμούς σε όλο τον κόσμο με βασικότερες τις χώρες της ΕΕ συνεργαζόμενη με εταιρείες τυποποίησης ελαιολάδου κολοσσούς στην Ευρωπαϊκή και Παγκόσμια Αγορά.

Χρίστος Σπύρου

Στοιχεία και Δραστηριότητες Εταιρείας

Αντικείμενο εργασιών της εταιρείας είναι η εξαγωγή αγνού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, από βιολογικές καλλιέργειες. Η εταιρεία έχει το κεντρικό κατάστημά της στην πόλη της Λάρνακας, στην Κύπρο. Οι περιοχές των βιολογικών ελαιώνων μας είναι επιλεγμένες κατάλληλα ώστε να βρίσκονται σε χώρους με εξαιρετική ποιότητα ελαιόλαδου ώστε να παράγεται με μεγάλη προσοχή και σύμφωνα με επιστημονική καθοδήγηση ποιοτικό ελαιόλαδο χωρίς επιβλαβείς επιβαρύνσεις. – – –

Οι ελαιώνες

Οι ελαιώνες μας αποτελούν ομοιογενή βιολογική καλλιέργεια, αφού αποτελούνται μόνο από μόνο μια ποικιλία ελιάς [coronian]και εντοπίζονται από το 1997 στην περιοχή Σταυροβουνίου, πλησίον του χωριού Αλεθρικό της επαρχίας Λάρνακας στην Κύπρο.

Η κωρονέικη ελιά, αποτελεί ελληνική ποικιλία που εισήχθηκε στην Κύπρο το 1977. Ανήκει στις μικρόκαρπες ποικιλίες και καλλιεργείται για το λάδι της που είναι λεπτό, με καλή γεύση και άρωμα αλλά και με χαμηλή οξύτητα (0.2 – 0.4 βαθμούς). It belongs to the varieties of small semen and it is cultivated for its oil that is thin, with good flavor and perfume but also with low acidity (0.2 – 0.4 degrees).

Oι ελαιώνες μας έχουν ήδη μπει σε πρόγραμμα παρακολούθησης, παίρνοντας δείγματα από το έδαφος και τους καρπούς ώστε οι ελαιώνες μας να αποτελούν βιολογική καλλιέργεια και το παραγόμενο ελαιόλαδο να χαρακτηρίζεται από χαμηλή οξύτητα.